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Umweltbewusster Weinbau in Österreich

Österreichs Weinbaugebiete liegen in der anspruchsvollen Weinbauzone B. Hier sind die klimatischen Bedingungen oft herausfordernder als in südlicheren Weinbauländern, etwa durch mehr Niederschlag oder kühlere Temperaturen. Das macht auch den umweltschonenden Weinbau schwieriger. Dass der Anteil umweltbewusster Produktionsmethoden dennoch so hoch ist, liegt auch an der Struktur der heimischen Weinwirtschaft, erklärt Yorke: „95 % unserer Weingüter sind Familienbetriebe. Ihr Ziel ist es, gesunde Weingärten von Generation zu Generation weiterzugeben. Im Durchschnitt bearbeiten unsere Winzer*innen auch nur vier Hektar Rebfläche, das ist wenig im weltweiten Vergleich. Dadurch können sie im Weingarten mit viel Präzision und Fingerspitzengefühl für die Bedürfnisse der Reben arbeiten. Seit drei Jahrzehnten werden unsere Weingüter außerdem durch das nationale Agrarumweltprogramm ÖPUL bei ihren umweltbewussten Bemühungen unterstützt.“ (Quelle: Östereichwein)

Liebe Steiermarkt und Genuss Freunde !

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.
Mit dem Frühling erwacht das Leben neu.

Die Menschen finden draußen wieder zusammen..
Was passt dazu besser, als ein Glaserl Wein.

Probieren Sie unseren guten Grüner Veltliner von Ott.


Oder den feinen
Rosé aus der Weststeiermark.



Ich wünsche allen einen wunderschönen Frühling und viel Freude am Genuss !
Ihre Ilse Stachel

Gönnen Sie sich ein bisschen Auszeit zu Zweit bei einem prickelnden Prosecco.


Ich wünsche allen unseren Genussfreunden einen wunderschönen Valentignstag !

Ihre Ilse Stachel

Wir wünschen allen Steiermarkt-Feinschmecker im neuen Jahr Gesundheit, Glück und viel Genuss sowie die Erfüllung Ihrer Pläne und Hoffnungen.

Wir freuen uns, Sie auch weiterhin mit vielen feinen Tropfen und Genüssen verwöhnen zu dürfen !

Ihre
Ilse Stachel

Liebe Steiermarkt-Freunde und Genießer,

die Blätter fallen von den Bäumen, der Sturm ist ausgetrunken und der Geruch von gebratenen Maroni laden zum Genießen ein.

Am Besten schmecken Sie mit einer heißen Tasse Glühwein oder Glühmost direkt vom Winzer. Für unsere kleinen Freunde und Feinschmecker die keinen Alkohol mögen, kann ich meinen Heißen Winterapfel oder den Blutorangenpunsch empfehlen.

GANZ NEU im Glühwein-Sortiment habe ich:
Heißer Hirsch rot, weiß und alkoholfrei !

Ich wünsche allen einen guten Start in die Herbstmonate und freue mich auf eure Bestellungen.

Herzliche Grüße sendet euch Ilse