Übersicht der Neuigkeiten

Liebe Freunde und Feinschmecker,

wir haben unser Sortiment um den hervorragenden Muskateller Sekt aus der Steiermark erweitert. Dieser elegante Tropfen mach Lust auf mehr !

Hier kommen Sie zum exquisiten Muskatellersekt

Viel Freude am Genuss wünscht Ihnen
Ilse Stachel

Genießen und Schenken mit Stil bei Steiermarkt.

ab Mo. 11.03 bis Do. 28.03.2013

Es ist wieder soweit, es ist Zeit für die beliebte Steirische Schmankerlwochen im Perlacher Hof!

Bis zur Oster-Zeit können Sie die Vielfalt der steirischen Küche genießen - ausgewählte Rezepte, gekocht mit Original-Steirischen Produkten.

Wie immer steht Ihnen der steirische Verkaufsstand zur Verfügung.

Perlacher Hof
Sebastian-Bauer-Strasse 13
81737 München
Tel.: 089 67 20 89 00

Menü

Schilcher-Kartiffel-Rahmsuppe
mit Kürbiskernöl

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Milchkalbstafelspitz
mit Krensauce, Blattspinat
und gebutterten Erdäpfeln

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Hausgemachte Topfenknödel
mit Erdbeerfüllung, Vanillesauce
und gehackten Pistazien

23,90 €


Zur Auswahl

Paradaisercremesuppe mit Wachholderschlag
4,10 €

Schilcher-Kartoffel-Rahsuppe mit Kürbiskernöl
4,20 €

Geräuchrte Forellenmousse in Nockerl an Blattsalate
mit Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen,
mit Limonen-Vinaigrette verfeinert, dazu Baguette
10,80 €

In Kürbiskernöl marinierter Tafelspitz
mit Salatnest, dazu Rösterdäpfeln
12,90 €

"Pfarrerwürger"
Spinatknödel mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan
8,90 €

Grammelknödel auf Sauerkraut
hausgemachte Grieben mit Knoblauch, Waldgewürzen
und Zwiebeln in Erdäpfel-Knödelteig
8,90 €

Mürztaler Sturzkraut mit Erdäpfeln
Auflauf mit Selchspeck, Faschiertem und Sauerkraut
8,90 €

1/2 Steirisches Backhendl
mit warmen Erdäpfel-Endiviensalat
9,10 €

Paprikahendl Grazer Art
mit handgemachten Kürbiskernnudeln
10,90 €

Zanderfilet-Krautwickerl im Speckmantel
auf Hummersauce mit gebutterten Erdäpfeln
12,90 €

Steirer Schnitzel
Schweinelende im Kürbiskernmantel gebraten
mit Braterdäpfeln und kleinem Salat
13,80 €

Piccata Graz vom Kalb in Käse-Ei-Hülle,
dazu handgemachte Kürbiskernkudeln und grüner Salat
16,80 €

Beiried vom Almochsen
mit Käferbohnensalat und Erdäpfelstrudel
15,90 €

Milchkalbstafelspitz
mit Krensauce, Blattspinat und gebutterten Erdäpfeln
15,80 €

Mit frischen Kräutern gefüllte Forelle,
dazu Blattspinat und gebutterten Erdäpfel
13,90 €

Hausgemachte Topfenknödel mit Erdbeerfüllung,
Vanillesauce und gehackten Pistazien
5,20 €

Glacierte Mohnnudeln mit Honigsauce
5,80 €

Apfelpalatschinken mit Vanilleeis
5,90 €

Wir wünschen allen viel Freude am Genuss !

Liebe Feinschmecker,

ab sofort gibt es den feinen Bienenfresser (exotischer Vogel).
Dabei handelt es sich um einen Blauen Zweigelt Reserve 2011 aus Carnuntum.

Das Vorkommenn dieses exotischen Vogels in den Göttlesbrunner Weinrieden hat Fam. Pitnauer zum Anlass genommen um Ihren besten Zweigelt nach diesem farbenprächtigen Vogel zu benennen. Nur durch strengste Selektion und bester Lage entstand dieser monumentale Wein. Ein sehr schöner Jahrgang, ein typischer Bienenfresser.

Schauen Sie gleich mal rein unter: Wein - Niederösterreich - Bienenfresser 2011


Wir wünschen allen viel Freude am Genuss.
Ihr Steiermarkt - Team

Valentinstag im ÖEINS

Donnerstag, den 14. Februar
An diesem Abend erwartet Sie ein 3-gängiges Wahlmenü

Zum APERO: Steirer Glasl

Gemüsecremesuppe
oder
Frittatensuppe

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Pfeffersteak mit Speckbohnen und Kartofelspalten
oder
Forellenfilet auf Limonenschaum und getrüffeltem Kartoffelpüree

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Heidelbeertopfennockerln auf Fruchtspiegel
Menüpreis inkl. Apero € 32,50 p.P.

Restaurant Öeins
Herzogstrasse 81
80796 München
Tel: 089 / 3000 59 56
www.oeeins.de

Das Öeins Team freut sich auf ihr Kommen und
das Steiermarkt Team wünscht einen schönen und genussvollen Valentinstag !

Jazzbrunch im Restaurant Gut Nederling.

Jeden letzten Sonntag im Monat ab 11:30 Uhr.

Genießen Sie köstliche Frühstücksschmankerl mit Live Musik vom Markus Minarik Trio für 29,00 Euro pro Person inkl. Heißgetränke.

Reservierungen bitte unter 089 / 143 388 74.

Wir wünschen allen viel Freude am Genuss!
Ihr Steiermarkt Feinschmecker Team.