Weißburgunder feinherbWeingut Naegele, Pfalz


Weißburgunder feinherb
Weingut Naegele, Pfalz

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Art.Nr.: 289-22

Bezeichnung: Weißburgunder feinherb
Auszeichnung: Goldene Kammerpreismünze 2023
Typ: Weißwein:
Sorte: Weißburgunder
Geschmack: halbtrocken
Ort/Lage: Hambacher Schlossberg, Pfalz
Jahrgang: 2022
Nettofüllmenge: 750 ml
Alkoholgehalt:    11,93 % vol.
Restzucker: 14,8 g/l
Säure: 6,5 g/l
Allergene: Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Georg Naegele - Schlossbergkellerei GmbH & Co. KG, Schloßstrasse 27-29, 67434 Hambach, Deutschland

Besonderheiten: Der Weissburgunder genießt nicht nur in Deutschland höchste Wertschätzung. Die Rebsorte ist eine Mutation des Grauburgunders, welcher wiederum eine Mutation des roten Pinot Noir ist. Während der Pinot Noir schon 2000 Jahre alt ist, wird die weiße Rebsorte erst seit dem 14. Jahrhundert angebaut. Sie ist international auch unter den Bezeichnungen Pinot Blanc und Pinot Bianco bekannt.

Genuss: Hervorragender Begleiter zu gedünsteten Fischgerichten, zu Pasta vieler Art und natürlich zum `königlichen Gemüse`, dem Spargel.


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